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発芽玄米が育毛に効果がある理由とは?|ビタミン、ミネラルが豊富

白米にはない玄米の栄養素が薄毛を救う?

玄米食べてますか?

そういえばここ久しく玄米を食べていませんでした。
管理人がまだ中学生の頃、母親が私の健康を気を使ってか、
玄米が週に2,3回食卓に出されていました。


玄米に育毛効果あり


あの時は「玄米まずい」なんてイヤイヤ食べてましたが、
今、中年と呼ばれる年齢になってはじめて玄米の素晴らしさを思い知りました。

ズバリ、玄米に含まれる栄養素は白米のそれと比べ物になりません。

玄米の栄養成分
<参照元:5訂増補 日本食品標準成分表より>

特にビタミン、ミネラル、食物繊維の含有量が白米に比べて多いのが分かりますね。


玄米は米を収穫後にもみ殻を取り除いただけの状態のもので、
白米は玄米から、胚芽とヌカを取り除いて胚乳だけを残したもの。
実はこの胚芽とヌカにビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷり含まれているのです。

ビタミンB2は約2倍、ビタミンEは約5倍、
そして驚くことにビタミンB1は白米の約8倍も含まれています。



育毛に興味があり、調べている人はすぐにピンと来ると思いますが、
これらの栄養素は髪の毛にとっても非常に大切なものです。


例えばビタミンEは血行促進、ビタミンB2,B6は髪の毛の元となる
タンパク質が髪の毛になる働きを促進、そして亜鉛やマグネシウムは
髪の毛の成長に欠かせないものです。


これらの栄養素を普通のおかず等で摂ろうと思ったら大変です。
大量に食べないといけませんし、お腹を壊してしまうのが落ちです。

某健康番組に出演しているお医者さんが、採れたものは皮ごとそのまま食べるのが
一番栄養が採れるといってましたが、玄米もまさしくそうですね。


玄米を選ぶときの注意点は、「発芽玄米」を選ぶことです。
市販されているものの中には加熱乾燥されているものも多く、
これでは栄養素も半減します。ですから玄米はお米屋さんで発芽玄米を購入しましょう。


玄米は非常に健康に言いのですが、注意することがあります。
玄米には、フィチン酸と呼ばれる物質により体内に入った食品添加物や
汚染物質などを体外に排泄してくれるという効果があるのですが、
同時にミネラル分も出してしまうのです。


ミネラル分を多く含んでいても体外に排出してしまったら意味がありません。
ですから玄米は食べ過ぎないようにすることです。
週に2,3回程度、お茶碗に軽く一杯程度が理想でしょう。


玄米とうまく付き合えば、育毛効果が期待できそうです。
ということで管理人も週に2回くらいは玄米食にチャレンジしてみます。
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タグ / 玄米育毛

ブロッコリースプラウトに育毛効果はあるの?ないの?

嬉しいニュースが飛び込んできました。

「近畿大学とリーブ21の共同研究により、ブロッコリースプラウトのエキスに、
髪の毛の成長を促す毛乳頭細胞の分裂を促進し、遺伝子を活性化させる効果が
あることがわかった」とのこと。

▼参照元URL
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140204-00000040-mycomj-sci


おーーー!

スプラウト、体にいいと聞いて、たまに食べていましたが、髪の毛にもいいとは驚きです! 
これはまさに朗報ですね。ちなみにスプラウトは新芽のことです。

スプラウトは栄養素が高いことは有名ですが、特にビタミン、ミネラル、フィトケミカル、
そしてポリフェノールを多く含んでおり、抗酸化作用も高い食材で、がん予防にもいいとか。

ブロッコリースプラウトに育毛効果がある?


今回の研究では、ブロッコリースプラウトに育毛効果があるのかどうかの調査が行われたのですが、
ブロッコリーの抽出エキスを、毛乳頭細胞に垂らした結果、
毛乳頭細胞が約1,8倍に増殖され、血管内皮増殖因子(VEGF)と骨形成タンパク4(BMP4)の
遺伝子発現が4割も上昇したとのことです。



いろんなスプラウトがあるけれど、なかでもブロッコリースプラウトが髪の毛にはいいとのこと。
これは何をおいても食べましょう。いや、食べるべきです。何よりも研究によって
科学的に証明されたことは信憑性がありますからね。


どこそこの育毛シャンプーに頼るよりも、体の内側から変えていくほうが
髪にも頭皮にも、そして体にもいいと管理人は自らの経験上思っています。


このスプラウト、シンプルに、サラダにしてドレッシングをかけて食べるというのもいいですが、
少し苦味があるので、スプラウトだけで食べるのではなく、サンドイッチに挟んだり、
半熟卵やツナに合わせると食べやすいと思います。

ネットで検索すれば、スプラウトを使ったレシピもたくさんあるので探してみてくださいね。


ただ、研究を行った近畿大学の教授によると、
「ブロッコリースプラウトを食べても毛が伸びるかは不明」とのこと。
まぁ、今後の研究次第で徐々にそのあたりもはっきりしてくるでしょう。

薄毛の人にとっては久々の朗報ですから、今後の研究の進捗がきになるところです。
私、管理人は、それまではつべこべ言わず、ブロッコリースプラウトを食べてみようと思います。

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